木炭生活エンジョイ中!麻生久美子さんはアウトドア派


8月号のエッセはご覧になりましたか?

特集インタビューは麻生久美子さん。

ママになっても変わらない笑顔のステキな麻生さんですが

実は木炭を自在に扱うアウトドア派!👀

コロナで外出もなかなかできないときも、

お家で木炭を起こし、炭火でいろいろ焼いて楽しんでいます。

取材前日に焼いたのはなんと、エリンギだそう。

なんか、取材だったら、

もっと高級食材、牛霜降り肉とかウナギとか

言ってもよさそうなのにエリンギって・・・

親近感湧きますよね~庶民派なんだなあ

エリンギにお醤油かけて食べて美味しいって、

麻生さんが顔をほころばせているところを

想像したら、こっちまでほんわか気分。

木炭で食材を焼くと遠赤外線の効果でとっても美味しくなるし、

食材の余分な脂は落ち、魚の臭みも消えてしまいます。


ちょっと火を熾すのが面倒だなって方も多いのでは?

今は良い着火剤もあります。

火おこしを使ってガスで熾すのもよいですが、

火おこしは鋳物を選ぶと長持ちしてGOOD

ぜひお試しくださいね。

木炭のことなら(有)鳥海商店へ

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント