玄米レシピ(れんこんと厚揚げ炒飯)

玄米レシピ(れんこんと厚揚げ炒飯)

れんこんの食感が玄米のチャーハンにぴったり。

満腹感アリでダイエットにも?!

*材料(4人前)
玄米ご飯・・・・3合
れんこん・・・・1個
厚揚げ・・・・・1個
万能ネギ・・・・少々
にんにく・・・・1かけ
ごま油・・・・・大さじ2
醤油・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・少々

*れんこんは縦に4等分してから5ミリ位の厚さに切る。

*厚揚げは半分に切り、5ミリくらいの厚さに切る。

*れんこんを油でさっと揚げる。厚揚げはオーブントースターであぶる。

*フライパンにごま油とスライスしたにんにくを入れ、香りが出す。

*玄米ご飯を入れて炒め、醤油と厚揚げれんこんを入れ、塩で味を整える。

*小口切りにした万能ネギをたっぷりとかける。

*好みでもみ海苔をちらしても。

玄米やページ

(有)鳥海商店

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント