玄米レシピ(玄米ミルク雑炊)

玄米レシピ(玄米ミルク雑炊)

玄米+ミルクでビタミンB1,カルシウムをたっぷり摂りましょう。(^^)

*材料(4人前)
玄米ご飯・・・・・2カップ
牛乳・・・・・・・900cc
コブだしの素・・・小さじ2杯
明太子・・・・・少々


*厚手の鍋に玄米ご飯と牛乳を入れ中火にかける。

*沸騰したら、火を弱め、コブだしの素を入れて焦がさないように柔らかくなるまで煮る。

*器に盛り、イクラを飾ります。

☆明太子がなければ、野沢菜の漬物でも、海苔の佃煮でも。

牛乳が嫌いな方には・・・オススメしません。

牛乳を入れてコクがあるため、カツオだしよりもあっさりしたコブだしの方が合うと思いますが、お好みで。


玄米やページ

(有)鳥海商店

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